Das Noble Gourmet à la carte Restaurant befindet sich an der obersten Etage des Hauptgebäudes und bietet, mit Focus auf die Rhodische Küche, ein multisensorisches kulinarisches Erlebnis, das sich niemand entgehen lassen sollte. Im Jahr 2019 wurde Noble zum zweiten Mal in Folge mit einem Toque d’Or ausgezeichnet, der zu den besten Restaurants Griechenlands zählt, während Noble 2018 einen Preis für die griechische Küche erhielt.

Der Chefkoch des Restaurants Nobles, Stamatis Misomikes (IGCAT European Young Chef 2016), und der Chefkoch George Troumouchis haben ein Menü zusammengestellt, als Geschmack und Aroma noch echt waren. Ein Menü, das die authentischen Aromen und die Einzigartigkeit der Rhodischen und Aegeasichen Produkte bewahrt. Jedes Gericht erzählt die Geschichte eines vergessenen Alltags, um Emotionen auszulösen und Erinnerungen zu wecken.

Sie werden begeistert sein von dem unübertroffenen Panoramablick auf das Meer, dem minimalistischen Dekor und den sanften Pianomelodien, die ein bezauberndes Ambiente schaffen. Darüber hinaus finden einmal pro Woche verschiedene Themenabende statt, die sowohl in der Atmosphäre des Restaurants als auch in der angebotenen Gastronomie einen ganz besonderen Ansatz bieten. Das Noble Gourmet Restaurant ist die ideale Wahl für Abendessen bei Kerzenlicht und einer der beliebtesten Treffpunkte der Genießer der Insel.

Bitte beachten Sie, dass für das Abendessen eine Kleiderordnung gilt: Kleiderordnung: Herren tragen beim Abendessen im Emerald Restaurant sowie im Noble Gourmet Restaurant lange Hosen. Um dem Resortcharakter des Hotels gerecht zu werden, speisen die Herren im Fresh Mediterranean Restaurant mit schicken, lässigen kurzen Hosen. Während des Abendessens sind im Emerald Restaurant und im Noble Gourmet Restaurant keine Flip-Flops gestattet.